Frittelle di mele (senza lattosio e senza glutine)

INGREDIENTI

farina

acqua

1 pz sale

1 tuorlo d'uovo
zucchero

cannella

mele a fette

PREPARAZIONE

Un'ottima e semplicissima ricetta per farvi perdonare dai figli per averli costretti a restare in città invece di portarli al mare...

Tagliare le mele a pezzi

Preparare la pastella con farina (io uso quella di riso, di mais o Schar per dolci), acqua e tuorlo d'uovo e passarci dentro le mele

Friggerle (io uso olio di mais)

Passarle nello zucchero e cannella

GNAM!!!