Dopo molte ricerche ho deciso di farmela da solo. Ho trovato varie ricette tra le maglie della grande rete. Ho usato questa (ecco il link all'originale).
INGREDIENTI
100 ml latte di soia
2 cucchiani amido di mais
200 ml olio di mais
PREPARAZIONE
mischiare il latte con l'amido e aggiungere l'olio a filo
mettere sul fuoco finchè non rapprende e farlo raffreddare
sono ca 200 gr di panna
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